terça-feira, 5 de junho de 2012

Lindas fotos de mães e filhos




Veja mais no The Glow

sábado, 19 de maio de 2012

Bolo Embrulhadinho – Memória Afetiva





(minha festa de aniversário de 3 anos. Eu sou essa de maria chiquinha)

Não é preciso voltar a falar como as festas infantis mudaram. Já foi assunto de muitos posts. Mas se existe alguma coisa que eu sinto saudade mesmo é do bolo embrulhadinho, bem molhadinho que ficava dentro da caixa de isopor decorada. Quem nasceu na década de 60, 70 e 80 sabe do que eu estou falando. Essa semana voltei a lembrar dessa delícia da infância por causa de uma das mães de um grupo que eu participo no Facebook. Ela quer fazer um piquenique para o seu filho e queria encomendar o tal do bolo molhadinho. Não sei quem faz, mas tenho a receita. E já que se trata de uma lembrança das festas de antigamente faz mais sentido colocar mão na massa ao invés de simplesmente fazer um telefonema.

Segue a receita:

Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de manteiga sem sal
1 ½ xícara de açúcar
2 ½ de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
 150 ml de suco de laranja 
50 ml de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Raspas de laranja à gosto

Modo de fazer:
Bata as 4 gemas com a manteiga e açúcar, até ficar bem clarinho. Depois acrescente a farinha de trigo, o suco de laranja e o leite alternadamente sempre batendo. No final, junte 1 colher de sopa de fermento em pó e as 4 claras batidas em neve. Coloque numa forma retangular untada com farinha e asse no formo pre-aquecido à 200º até que o interior fique sequinho. Verifique com um palito.

Logo após retirar do formo, comece a umedece o bolo. Fure todo o bolo com um garfo e regue com a mistura de
de leite condensado e leite de coco. Espere esfriar, corte o bolo em quadradinhos do tamanho que desejar, passe pela mistura de leite de coco e condensado e depois sobre o coco. Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira até o momento de servir.




terça-feira, 20 de março de 2012

Dieta Detox



Ser mãe é muita coisa. Mas em termos estéticos é assistir se formar em volta de você um corpo que não te pertence. Brigo com a balança desde que meu filho nasceu. E olha que não foi ontem. Já faz 10 anos. No último ano decidi que não quero mais viver assim. Vou ficar magra e ponto. Exercícios eu já faço bastante (corro 3X e vou a academia 2x por semana)

Então, o que me resta é parar de comer. Desde o final do ano passado estou frequentando religiosamente uma nutricionista. A principio foi para me ajudar a fazer uma meia maratona. Mas agora quero ser magra. Perdi um pouco de peso aos poucos. Mas aí fui passar férias nos EUA e chafurdei na lama. Voltei 3 quilos mais gorda Arg!

Levei 50 chicotadas da minha Nutri e um cardápio Detox para voltar aos eixos. Fiz por 7 dias emagreci 3 quilos. E agora não consigo comer coisas que não sejam saudáveis. Meu estômago não quer mais. Brilhante!

Mas vou logo dizendo que não é mole não. É difícil fazer fora de casa e no começo dá muita vontade de comer um X egg bacon. Mas depois vai ficando mais fácil.

Devo alertá-las que para funcionar é preciso fazer muito direitinho sem escapulidas. Se não nada feito. Afinal são só 6 dias.

A dieta tem duas fazes, a A e a B. Elas se intercalam nesses 6 dias. 2 dias de A, 2 dia de B e mais 2 dias de A.  A fase B é a mais difícil.  Porque basicamente você só pode comer frutas e legumes, arroz cateto e macarrão de arroz. Mas são só dois dias. Na fase A pode comer ovo, peixe branco, salmão e tofu.

O que não pode comer de jeito nenhum em nenhuma das fases é: farinha branca (glutem), carne, frango, frituras, leite e derivados, adoçantes e açucar.

Antes de começar é preciso fazer umas comprinhas. Eu recomendo o Mundo Verde que tem quase tudo que você precisa da lista.

Ah, ainda não aprendi direito a usar a biomassa de banana verde. Mas vou aprender e conto depois.

Quem quiser fazer um acompanhamento mais detalhado segue o site da autora da dieta minha nutricionista. http://www.patriciabertolucci.com.br/. Vale a pena marcar uma consulta.

Segue abaixo a dieta.



DETOX-  FASE A: 2 dias – FASE B: 2 dias  e retorna a FASE A:  2 dias (

6 dias)

DESJEJUM: Escolher na lista:

Carbohidrato: 2 tipos ( pão e/ ou farelo sem glutem)
Proteína: 1 tipo  - ovo ou tofu ou leite de soja
Fruta: 2 tipos  - fruta e/ ou suco com vegetais (couve)
Usar biomassa de banana verde   Adicionar 1 cubinho as frutas ou ao suco  ou a qq outro alimento ( arroz, salada), pelo menos 1x/dia;  

CASO FAÇA EXERCÍCIO  BEM CEDO - comer a fruta e o óleo de coco antes e o  restante do café da manhã após.

Eliminar  bebida e produtos diet – com presença de adoçante;

Não ficar períodos maiores que 3 horas sem comer;

LANCHE DA MANHÃ: opção de fruta. 

13:00 - ALMOÇO
- VEGETAIS com ênfase no verde escuro: Salada crua: folhas em geral, agrião e rúcula,  nabo, rabanete, tomate  e  Verduras e legumes cozidos: 1-2  xícara ( repolho, couve flor,  brócolis, couve manteiga, espinafre, couve de Bruxelas, mostarda, chicória)  de preferência   no vapor. Temperar com azeite, limão, mostarda, vinagre e pouco sal.

- PROTEINA : Peixe Branco (150-180 g): 2 filés pequenos.  Salmão (110 g): 1
posta média. Ou Omelete de 2 ovos (marca KORIN);

CARBOIDRATOS: até 4-5 colheres de sopa ou 2 colheres grandes no total
da porção.  2 tipos entre  grãos: feijão ( roxinho, azuki,  fradinho, preto,
branco) lentilha, grão de bico, cereais: arroz ( integral, 7 cereais, cateto,
selvagem, preto ), cevadinha, trigo sarraceno, quinua em grãos, tubérculos:
mandioca, mandioquinha, cará, inhame, batata inglesa orgânica, batata doce.  

- Mastigar bem, pra isso eliminar líquido das refeições – beber mais nos

intervalos, ou matar a sede com suco ou água  30’ antes da refeição;

LANCHE DA TARDE:  tanto na Fase A quanto na B – 15:30

1. 1 fruta ou barra de quinua ( natural Crops) + Oleaginosas: 8 unidades de Amêndoa ou Castanha de Cajú , 3 unidades de Nozes  ou C. do Pará, 20 unidades  de Pistache ;

2. ½   saco pequeno de biscoito de polvilho – 20 grs

3. 10 mini biscoitos:  de aipim com gergelim orgânico “Cultivar Brasil” 

4. 10 mini biscoitos de mandioca Crecks “Chico Gerais, 

5. *4 palitos de tahine “Chico Gerais” 

6. *5 “cookies” de quinua ,  sabor cacau ou baunilha,

7. 2 bolachas medias Tuilles de Gergelim .

20:30- JANTAR:

 Opção 1: Salada Crua/ Vegetais: á vontade  + a base de proteína - Peixe

Branco (150-180 g): 2 filés pequenos.  Salmão (110 g): 1 posta média. Omelete de 2 ovos (marca KORIN); CARBOIDRATOS: até 4 colheres de sopa   das opções do almoço   

Opção 2: Salada Crua/ Vegetais  +  Á base de Massas  de quinua ou de arroz
( bifun): tomates orgânico c/ ervas, ao sugo, ou no pesto ( azeite e ervas ):  70 grs. do peso cru ( 1 xicara de chá do peso cozido). Acrescentar vegetais – molho  de tomates naturais – com abobrinha, berinjela, azeitona, alho e óleo, etc.... . 

Fase B:  2 dias  -TIROU  Ovo, Atum, Grãos e  Peixe

DESJEJUM

2 tipos de fruta picada +  oleo de coco

1 tipo de farelo e a granola sem glúten (  GAIATRI) ( quinua, linhaça, amaranto, biomassa de banana). 

Suco De Fruta Com Vegetal;

Opcional o alimento sólido pão sem glúten com azeite

LANCHE DA MANHÃ: fruta ou castanha.

ALMOÇO E JANTAR:

- VEGETAIS com ênfase no verde escuro: Salada crua: folhas em geral, agrião e rúcula,  nabo, rabanete, tomate orgânico  e  Verduras e legumes cozidos: 1-2 xícara ( repolho, couve flor,  brócolis, couve manteiga, espinafre, couve de Bruxelas,  mostarda, chicória)  de preferência   no vapor. Temperar com azeite, limão, mostarda, vinagre e pouco sal. até se satisfazer

- Opção A:  ½ prato     Risoto de legumes (  sem creme de leite, sem manteiga, sem caldo knor)  - arroz cateto, preto ou vermelho integral ou quinua em grãos.

- Opção B: Á base de Massas  de quinua ou de arroz: tomates orgânico c/ ervas, ao sugo, ou na manteiga, ou no azeite e ervas :  70 grs. do peso cru ( 1 xicara de cha do peso cozido). Evitar molho branco e quatro queijos e recheios; Acrescentar vegetais – molho  de tomates naturais – com abobrinha, berinjela, azeitona, alho e óleo, etc.

- Sobremesa:  a fruta


Lista de compras 

Biomassa de banana verde
Polpa de fruta vermelha congelada – Ice Fruit
Barra de quinua – Natural Crops
Biscoito sem glúten  Cultivar Brasil ( sta Luzia) ou Twilles ( gergelim);

Uso oral:
Biomassa de banana verde__________________1 cubinho
Comprar nas lojas do mundo verde o pacote, fracionar em pedaços do tamanho de cubos de gelo, dispo-lo na forma de gelo, guardar no congelador e usar 1 cubinho por dia na bebida ,  ou junto com qualquer outro  alimento. 

Alimentos importantes na Detoxi:
Brassicas: Agrião, Brócolis, Couve chinesa, couve de Bruxelas, couve folha, couve flor, mostarda, nabo, rabanete, rábano, repolho, rúcula, 

Cuidados: Triturar antes de comer e somente depois temperá-los, mastigar bem, não usar microondas, preparar no vapor com tempo inferior a 1,5 minuto.

Enfatizar o consumo:
Própolis, Chás, cebola, hortelã e algumas frutas cítricas:  cereja, uva, berinjela e rabanete, além das Berries e beterraba 
Laranja, maçã, grapefruit 
Uvas escuras, amoras, framboesas, groselha preta, berries, noz –pecã – 
Batata doce, cenoura e pêssego.
Tomate e melancia e goiaba
Espinafre e abóbora.

Condimentos:
Pimenta Preta ( piperina): detoxicante e favorece a absorção de vários fitoquimicos;
Chilli ( capsaicinóides): atividade antioxidante, anitinflamatória e analgésica;
Gengibre ( gingerol): inibidor de diversas neoplasias
Cuminho e canela ( cumarina):
Mostarda e cúrcuma: ( curcumina): antioxidante, antiinflamatória 
Páprica: estimula a detoxi
Curry: antioxidante, antiinflamatório e destoxificante
Salvia: antioxidante, antiinflamatório e destoxificante
Coentro: antioxidante, antiinflamatório e destoxificante

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Vencedora da Campanha de Natal

Parabéns Mariana Capoani, de Santa Catarina. Além das suas compras você vai receber esses presentes super legais.  
 


Amor em tempos mais tolerantes

Vou começar esse post com a frase mais clichê do mundo: ter um filho muda a vida. Mas para mim, uma controladora viciada, a frase que vem antes dessa é ter um filho é perder o controle. Não no sentido de se desesperar, ter um piti, sair gritando. Ter um filho é aceitar as coisas como ela são, não como você gostariam que fossem. Quando meu filho nasceu imaginei como ele seria, como seria nossa relação. Errei na mosca. Sou uma péssima vidente. Ele não é como eu criei na minha cabeça, nem sou a mãe que eu imaginava ser. Mas isso é ruim? Acho que não. É o maior exercício emocional que alguém poderia fazer. Mas minha história fica pequena, fútil, besta, quando se compara a experiência desse pais. Pra mim a maior demonstração de amor e que eu já vi.






quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Promoção Punto Mio


Meninas,

A promoção Punto Mio Black Friday que eu falei dois "posts"atrás continua valendo até o Natal. Mais expecifica até 26/12. A leitora desse blog aqui que fizer a maior compra leva os presentes da foto acima.

Aproveitem.

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Acho que tenho o Código X.

 

Depois que vi o vídeo acima, fiquei pensando sobre a pergunta:"você têm o poder de mover o mundo?" Pensei, pensei, pensei e apesar de achar o mundo enorme, muito maior do que meus bracinhos guerreiros podem alcançar, acho que sim. Pelo menos o meu mundinho eu faço girar. Modesta eu? Imagina! Rsrs.

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Black Friday



Mulherada,

Não é mais novidade pra ninguém que fazer o enxoval nos EUA vale muito a pena.

Mas as vezes nem sempre dá para pegar o avião e carregar o barrigão de loja em loja.

Mas, felizmente hoje em dia a gente pode comprar pela internet. Já falei aqui no blog do serviço do Punto Mio: eles te dão um endereço nos EUA você compra o que quiser, manda entregar lá e eles enviam para o Brasil pra você. Você paga todas as taxas, mas é completamente legal e dependendo do item, ainda vale muito a pena.

Aproveitando o “Black Friday” (uma mega liquidação nos EUA) aqui vão alguns links:
BabiesRUS e ToysRUS
TARGET
AMAZON
CARTERS
OSHKOSHB’GOSH
WALMART.
THE CHILDRENS PLACE
POTTERY BARN KIDS
MOTHERHOOD
JCPENNEY  MUMs e BABIES
 BUYBUYBABY

E ainda  os menos manjados:
http://www.bugaboo.com/all-products
http://www.geniusjones.com/
http://www.strollers.com/
http://www.stroller.com/
http://shop.stokke.com/

O Punto Mio dá o Cadastro grátis para vocês queridas leitoras. E só clicar aqui.

Ah, e a maior compra ainda ganha um umidificador e uma bomba tira leite Medela. Dois produtos ótimos que você pode tirar da sua listinha.



Boas compras!









terça-feira, 20 de setembro de 2011

Nova geração de blogueiras


A nova geração de blogueiras já está bombando. Saca só essa gracinha explicando como se faz uma maquiagem de Halloween. Ela tem todos os trejeitos. Julia Petit que se cuide.

(obrigada, belinha!)

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Meu post no Conselhos de Mãe


As mães e amigas Luciana e Karina têm um blog delicia chamado Conselhos de Mãe. Ele aborda os contratempos e as maravilhas da maternidade. Fiz um post essa semana para elas e aproveito para divulgar o blog aqui pra vocês.  Tenho certeza que vocês vão querer seguir. Beijocas.

Segue o link: http://conselhosdemae.com/2011/09/12/abram-as-asas-por-laura-florence/

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Sitio do Carroção. Nem parece Brasil.














 Quem tem filhos e trabalha como eu, sabe como são sofridas as férias escolares. A gente fica buscando atividades para entreter os pimpolhos, leva ara a casa do amigo, inventa cursos, compra um jogo de videogame novo...Esse ano decidi mandar o meu filho para um acantonamento. Aproveitei que um amigo dele ia para o Carroção e incentivei para ele ir junto. Ele topou. Foi uma surpresa, pois meu filho é muito agarrado. E antes que vocês pensem que sou superprotetora, já vou me defendendo: não, não sou. Ao contrário. Mas como não podemos moldar os filhos como argila, nossa dinâmica é assim, eu solto e ele se agarra.
Bom, voltando ao Carroção, estou impressionada com a organização e profissionalismo de todos que trabalham lá. São muito atenciosos, seguros do que estão fazendo. Em nenhum momento senti que meu filho estava desamparado. A infra-estrutura é coisa de gringo. Com um passeio no site vocês vão saber do que eu estou falando. Achei muito legal também o fato de que um monitor cuida de só 4 crianças. Meu filho, como previsto, deu uma choradinha de noite de saudade da mamãe. Eles foram incríveis na hora de resolver o problema, mudaram a cama de lugar deixaram ele me ligar de vez em quando, acionaram a psicóloga. Percebi que estava dando certo porque a cada dia meu filho parecia mais seguro no telefone. Por fim ele voltou sorrindo, cheiro de história para contar, querendo voltar em janeiro. Ah, já sei o que vocês querem saber: quanto custa? Caro, mas você vê cada centavo que pagou. Vale a pena. Para dizer que não tem nada para ajustar, o site é um pouco confuso e as fotos não abrem no meu Mac. Comentei com eles essa falha e fui surpreendida com uma carta e um telefonema gentil do Juliano do Marketing que prometeu melhorar.
Lá vai as informações:

Telefone: (15) 3305-2000



segunda-feira, 6 de junho de 2011

Nosso tempo mãe e filho

Muita gente me pergunta como eu consigo conciliar a o trabalho, o blog, a casa, o livro e o mais importante: o filho. Não consigo, sempre alguma coisa sai perdendo. Na minha área profissional não posso dar ao luxo de me dedicar pouco. Tenho que dar o sangue todos os dias, se não: “Tchau, baby. Temos outra para colocar no seu lugar”. É um mundo cruel. Mas fazer o quê? Escolhi ser publicitária, é isso que gosto e sei fazer. Quem sabe um dia posso viver de blog? Por enquanto não dá. Por isso assumi uma filosofia pra minha sanidade. Faço o máximo do que posso no meu papel de mãe e não me cobro por coisas que não posso fazer. Não me cobro por não conseguir fazer lição de casa todo dia, nem por colocá-lo para dormir todas as noites. Ao invés disso penso no que podemos fazer de legal no fim de semana. Sigo assim porque pior que mãe ausente, é mãe culpada. Nenhuma criança precisa carregar a cruz de ter uma mãe deprimida e que fica emocionada na sua presença. estamos aprendendo a cozinhar. Começamos os dois na mais completa ignorância culinária. Estávamos no mesmo nível, na mesma classe, colegas.  Já fizemos hamburger, nhoque, pizza, mousse de chocolate, pudim...e um quiche que virou sopa. Hahaha. Recomendo para todos. A comida une as pessoas. É mágico. Segue o vídeo que usamos para fazer raviolli. 

sexta-feira, 3 de junho de 2011

Nana Neném

Dica preciosa para quem tem bebê que não dorme. O serviço foi testado e aprovado pela minha amiga Andrea, mãe de gêmeos de 7 meses. Uma Supernany brasileira chamada Paula vai até a sua casa observa os hábitos da família e faz uma diagnóstico e um plano para os seu bebê, dormir como um bebê. A visita vale R$ 140,00 e ela ainda responde perguntas e dá orientações por e-mail.
Segue os contatos:
11 7705 7228
paula@thebabycompany.com.br